白云区酒店商用厨房-万奥-酒店商用厨房安装

酒店商用厨房——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做商用厨房工程安装的公司

大型食堂洗消间厨房设备

一洗碗间设备

开水器、餐具柜、双拉门工作台、加深加大三联水池、加深加大单联水池等。

二消毒储藏间设备

推车式消毒柜、餐具柜等。

大型食堂售饭间设备

保温售饭柜、凉菜售饭柜、汤粥售饭柜、主食售饭台、保温车、托盘筷子贮备台等。

大型食堂库房设备

冷冻库、冷藏库、货架、米面架等。

大型食堂自助餐区设备

双层自助餐台、自助餐炉、暖汤鼎、饮料鼎、果盘、双头果汁鼎等。

此大型食堂还设有残留测试仪、留样柜、吸尘吸水机等特色设备。

欢迎咨询广州万奥了解更多酒店商用厨房

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商用厨房设计要求

食品安全√食品加工、包装、储存

√餐具消毒

√除蝇、防虫、---

√避免生熟交叉

√工具清洁与消毒

√人员健康与卫生

标准√废水处理

√噪音控制

√油烟净化

√餐厨垃圾处理

√抽风排烟系统

√新风系统

√照明系统

环境卫生√厨房布局合理

√环境干净整洁

√区域光线明亮

√噪音达标

√温湿度合理

√油烟及时排出